沖縄県恩納村にある沖縄体験ニライカナイのスタッフがお届けする体験/観光スポット情報ブログ農業体験自然体験文化体験マリンスポーツ等、県内外の修学旅行生に体験学習の様子を紹介したり、家族旅行・二人旅・女子旅にも人気な体験プログラムもご紹介!
うちなぁーんちゅ(沖縄人)スタッフが皆さまとの出会いをブログにつづります♪
*ブログで掲載されている記事・画像等は許可をとり掲載しております。
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2015年1月10日土曜日

2015年スタート!黒糖作りと、生キビの丸かじりも実施中です!

はいさい!
照屋です!

2015年という、また新しい年がスタートしました!
皆様今年もよろしくおねがいします!

やまだ体験広場では
たくさんのお客様が体験に参加しています(^O^)
午前のサトウキビ刈りとおいしい黒糖作りのご紹介です!

サトウキビ畑でたくさん収穫をした写真は撮れてないですが
広いサトウキビ畑でサトウキビをかじったり
サトウキビの話をしたりと、
畑の時間を楽しんでしただけたかと思います(^-^)

そして、畑から広場に戻ると
サトウキビ搾りからお土産作りの開始です☆


↑サトウキビ搾り

↓サトウキビ担ぎ(*^^*)


搾ったり、サトウキビを個切りしたりすると
最後はお楽しみの黒糖作りです!

鍋で煮詰めたサトウキビの汁を
ある温度まで上げるた後に、
一生懸命かき混ぜながらさましていくと、あっという間に固まります!


二個のお土産出来上がり~~~~(^o^)
よく頑張りました!








午後には、知名っちが対応させていただいた
埼玉県の男性4名の男旅の皆様!


畑では
オノの扱いもばっちり!
さすがと言わんばかりのパワフルに収穫していました♪


畑で収穫したサトウキビをその場で丸かじり!
やっぱり自分で収穫したサトウキビは美味しいですよね☆

やまだ体験広場に戻ると、生キビのおみやげも作り
皆さんで集合写真(^^♪
ぜひお家に持ち帰って、ご家族ともサトウキビを食べて欲しいです!


海でのシュノーケルが中止になったため
サトウキビの体験を選んでいただけたとのことでしたが
こういうのも何かの巡り合わせですね(^-^)

参加していただいた皆様
ありがとうございました(方言=ニフェーデービタン)
今年もいろんな方々との出会いを
楽しみにしています(*^^*)


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体験/観光 沖縄体験ニライカナイ
沖縄体験ニライカナイ~修学旅行や家族旅行の感動体験~
沖縄体験ニライカナイでは、独自の文化と歴史を持ち、亜熱帯の温暖な気候と豊かな自然に恵まれ、心豊かな人の多い本島中北部での教育効果の高い持続可能な本格体験にこだわっています。沖縄体験ニライカナイのHPはコチラから→ http://www.niraikanai.co.jp/
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2015年1月7日水曜日

韓国ガールスカウト連盟 サトウキビ刈りとおいしい黒糖作り♪

韓国ガールスカウト連盟
サトウキビ刈りとおいしい黒糖作り♪

はいさい!
知名です!

みなさま新年明けましておめでとうございます!
今年もよろしくおねがいします!
寒かったり暖かかったりと
体調管理が難しい年明けだった気がします(^^)
今年も健康第一!
元気よく頑張ります☆


先日、韓国よりガールスカウト連盟の方々が
サトウキビ刈りとおいしい黒糖作り体験に参加していただきましたので
スナップ写真をお届けします(*^^*)

さとうきび畑でのキビ刈り体験と、
収穫したてのサトウキビの丸かじりです☆



収穫を終えて、やまだ体験広場へ移動し
黒糖作りや、サトウキビ搾り体験にチャレンジです(^-^)









搾ったサトウキビを煮沸して
サトウキビジュースも作ってみましょう♪



黒糖作りのクライマックス!
煮詰まったサトウキビの汁を
熱い鍋からボールに移動して、
冷ましていくと、徐々に固まっていきます!


仕上がった黒糖の写真を撮ってないのは残念ですが(^_^;)
おいしい黒糖が完成しました☆
個切りにして、お土産にすることが出来ました(*^_^*)

最後はカチャーシー!


三線や太鼓で、沖縄の文化にも触れていただけたかなと思います(^O^)




韓国ガールスカウト連盟のみなさん!
この度は沖縄の恩納村にてサトウキビ体験に参加していただき
ありがとうございました!<감사합니다!!(カムサハムニダ)> 

そして、たくさん韓国語を教えてくれてありがとうございます♪
素敵な交流ができました!
ありがとうございました!<감사합니다!!(カムサハムニダ)> 

ガールスカウト 韓国連盟
< http://www.girlscout.or.jp/apconference/apmember/10_Korea.html >
GIRLSCOUT KOREA
< http://www.girlscout.or.kr/eng_version/eng_main.asp >


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沖縄体験ニライカナイでは、独自の文化と歴史を持ち、亜熱帯の温暖な気候と豊かな自然に恵まれ、心豊かな人の多い本島中北部での教育効果の高い持続可能な本格体験にこだわっています。沖縄体験ニライカナイのHPはコチラから→ http://www.niraikanai.co.jp/
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